O Mayos Brut Branco é um espumante leve e refrescante, produzido na Serra Gaúcha (RS) com as uvas Prosecco, Trebbiano, Moscato e Malvasia. De tom dourado pálido com reflexos verdes, apresenta borbulhas finas, aromas de frutas brancas, secas e notas de confeitaria. No paladar, é aromático, fresco e fácil de beber. Com 11% de álcool e 10 g/L de açúcar residual, é ideal como aperitivo ou para acompanhar entradas leves, frutos do mar, aves e carnes brancas simples. Elaborado pelo método Charmat, deve ser servido entre 6°C e 8°C.