O Cava Bonaval Rosado é um espumante espanhol da vinícola Bodegas Bonaval, situada em Almendralejo, na região da Extremadura. Feito com a uva Garnacha, apresenta uma cor rosa coral brilhante e borbulhas delicadas. Seu aroma combina frutas vermelhas frescas com notas sutis de pão, biscoitos e casca de banana. No paladar, é cremoso, refrescante e frutado, destacando nuances de romã, framboesa e um toque de noz-moscada.
A colheita das uvas é manual, garantindo qualidade, e a fermentação ocorre em cubas de inox. Depois, passa por uma segunda fermentação na garrafa, que lhe confere sua efervescência característica. Servido entre 8 e 10°C, harmoniza bem com aperitivos, frutos do mar e queijos leves.
Tipo: EspumanteUva: Garnacha
Origem: Espanhola
Produtor:Bodegas Bonaval