Casa Eva Viognier é um vinho branco seco da Serra Gaúcha, elaborado com a uva Viognier e assinado pelo enólogo Delto Garibaldi. Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. No aroma, revela notas delicadas de pêra, lima, maçã verde, erva-cidreira e flor de laranjeira, com leve toque amanteigado. Em boca, tem bom corpo, acidez refrescante, final persistente, notas cítricas e taninos suaves. Ideal entre 8 e 10 °C, harmoniza com carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves.