O Yellow Tail Chardonnay é um vinho branco australiano conhecido por sua abordagem acessível e sabor marcante. Feito com uvas Chardonnay, apresenta uma coloração amarela com reflexos esverdeados e possui aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e melão, com nuances de pêssego e um toque sutil de baunilha devido ao breve envelhecimento em carvalho. No paladar, é macio, com boa acidez e leve doçura, proporcionando frescor e equilíbrio. Ideal para acompanhar frutos do mar, saladas e carnes brancas, é uma opção popular por sua qualidade e preço acessível, combinando versatilidade e sabor agradável.
 
Tipo: Branco
Uva: Chardonnay
Origem: Austrália
Produtor: The Casella Family