O Monte Paschoal Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho seco e expressivo da Campanha Gaúcha, com coloração rubi intensa, aromas maduros e complexos de especiarias, frutas passas, café e toques balsâmicos. No paladar, é equilibrado, estruturado e elegante, com acidez refrescante e boa persistência. Passa por breve amadurecimento em barricas (50%) por 6 meses e tem potencial de guarda de até 5 anos. Ideal para acompanhar carnes de caça, cordeiro, porco, queijos fortes e pizzas de sabores intensos. Servir entre 14°C e 16°C.